Была онлайн: 5 ноября 20:29
Цюрих, Швейцария
Написать сообщение
Транспорт:
VW Caddy (1 фото)
VW Caddy (1 фото)
VW Caddy (1 фото)
VW Caddy (1 фото)

Сыроварня Аппенцеллер. Посещения и дегустация сыров

Дорогие друзья! Дорогие любители и ценители швейцарских сыров!

Предлагаю совершить поездку в Восточную Швейцарию на сыроварню Аппенцеллер. Зрелищная поездка сначала по автобану, а затем по зелёным холмам от деревушки к деревушке. Пока не доедем до места, где делают самый настоящий оригинальный сыр Аппенцеллер. На ухоженных и идеальных полянах и холмах, пасутся счастливые и толстые швейцарские коровы. Потребляют они только натуральную пищу - траву и сено. Дышат свежим альпийским воздухом. Благодаря такому сочетанию, молоко получается особенным. Из этого молока в регионе Аппенцель производят знаменитые на весь мир сыры.

О жителях Аппенцеля говорят, что они всегда идут своей дорогой. Тоже самое можно сказать и о сыре Аппенцеллер. Единожды попробовав, вы не спутаете его вкус ни с каким другим. История сыра начинается 700 лет назад в монастыре Санкт-Галлена. Секрет необычного вкуса заключается в составе рассола, которым омывается корочка сыра. Рецепт этого состава хранится в строжайшем секрете - в банковской ячейке швейцарского банка, ключ от которой имеют только два человека.

Оригинальный Аппенцеллер предлагает шесть видов сыров. Classic, Extra, 1/4 mild, 1/4 räss, Bio, Surсhoir. Всё зависит от выдержки. На сыроварне вы попробуете и сравните все виды сыров. Соберёте собственный мешочек с ароматными альпийскими травами. Отведаете национальные блюда региональной кухни и выпьете местной настойки.

Уговорила? Хотите на дегустацию? Бронируйте экскурсию на сыроварню Аппенцеллер.

Рекомендация от гида. Мы будем находится недалеко от шоколадной фабрики, поэтому можно добавить ещё два часа и отправиться туда. Посмотреть производство, узнать историю марки "Маэстрани" и сделать собственную плитку.

Стоимость договорная
  • 5-7 часов
  • 1-4 человека
  • Русский
  • В стоимость включено: Поездка от вашего отеля до сыроварни и обратно на автомобиле гида.
  • Не включено в стоимость: Входные билеты на сыроварню. 9 франков.
  • Что взять с собой: Хорошее настроение, любовь к сыру!
  • Место начала экскурсии: ваш отель
  • Транспорт: VW Caddy (1 фото) VW Caddy (1 фото) VW Caddy (1 фото)
  • Экскурсия из Цюриха в Аппенцелль
[ 0,04901 ] / [ 68 ] / [ 0,02867 ]